Dinh dưỡng cây trồng / Dinh dưỡng theo giai đoạn
Dinh dưỡng theo giai đoạn cây trồng
Ra đọt là giai đoạn cây tạo chồi non, lá non và mở rộng bộ tán. Dưỡng lá là quá trình giúp lá trưởng thành, dày, xanh bền và quang hợp tốt. Đây là nền để cây tích lũy dinh dưỡng cho giai đoạn sinh sản hoặc nuôi nông sản.
Nếu lá yếu, mỏng hoặc vàng, cây sẽ kém sức. Nếu đọt quá sung, tán rậm và lá mềm, cây dễ sâu bệnh, chậm phân hóa hoa hoặc cạnh tranh dinh dưỡng với trái/củ/hạt.
Đạm giúp tạo thân lá và protein, nhưng cần đi cùng Magie để tạo diệp lục, Canxi để mô lá bền hơn, Kali để điều hòa nước và vi lượng để hỗ trợ mô non. Bo, Kẽm, Sắt, Mangan cũng có thể liên quan đến đọt non và màu lá.
Nước tưới ổn định rất quan trọng. Thiếu nước làm đọt chậm, dư nước làm rễ thiếu oxy và lá dễ vàng sinh lý.
| Nhóm | Vai trò | Lưu ý |
|---|---|---|
| Đạm vừa phải | Tạo chồi, lá, sinh trưởng | Không lạm dụng làm cây xanh mềm |
| Magie | Hỗ trợ diệp lục và lá xanh | Thiếu Magie dễ vàng lá già |
| Canxi | Giúp mô non bền hơn | Cần nước ổn định để vận chuyển |
| Kẽm, Sắt, Mangan | Hỗ trợ mô non, enzyme, màu lá | pH lệch có thể làm cây thiếu giả |
| Amino, rong biển | Hỗ trợ sau stress nhẹ | Không thay thế phân nền |
| Nhóm cây | Trọng tâm | Tránh |
|---|---|---|
| Cây ăn trái | Ra cơi đọt đồng đều, lá già trước khi làm hoa | Đọt non kéo dài khi cần phân hóa hoa |
| Rau màu | Lá khỏe, thân cân đối, không mềm yếu | Đạm cao gây sâu bệnh và giảm chất lượng |
| Hoa | Lá khỏe, thân cứng, chiều cao vừa phải | Cây vươn cao, thân mềm |
| Cây lấy củ/hạt | Lá đủ nuôi củ/hạt về sau | Tán quá rậm cạnh tranh dinh dưỡng |
Cần quản lý sâu chích hút, bọ trĩ, rầy, nhện và bệnh lá vì đọt non rất dễ bị hại. Đồng thời cần tỉa tán hoặc điều chỉnh mật độ để lá nhận đủ ánh sáng và khô nhanh sau mưa.
Nếu cây ra đọt yếu do rễ yếu, cần phục hồi rễ trước. Nếu ra đọt quá mạnh, cần xem lại Đạm, nước và thời điểm bón.
Dùng Đạm cao để cây xanh thật nhanh là sai lầm phổ biến. Cây có thể xanh nhưng lá mềm, tán rậm, dễ bệnh và khó chuyển pha. Một sai lầm khác là bỏ qua Magie, Canxi và vi lượng nên lá xanh không bền hoặc mô non yếu.
Ra đọt, dưỡng lá cần dinh dưỡng cân bằng, không chỉ Đạm. Bộ lá khỏe là nền cho năng suất, nhưng phải đủ dày, xanh bền, thông thoáng và đúng nhịp sinh trưởng.
