Bệnh nấm hồng trên cây cà phê (Coffee berry disease) là một bệnh thực vật gây ra bởi nấm Colletotrichum kahawae. Đây là một trong những bệnh phổ biến trên cây cà phê trên toàn cầu, đặc biệt ảnh hưởng đến quả cà phê. Bệnh nấm hồng trên cây cà phê thường gây tổn hại trên quả cà phê, làm cho chúng bị nâu đen, mục nát và rụng sớm. Nấm Colletotrichum kahawae xâm nhập vào quả cà phê qua các vết thương hoặc các lỗ tự nhiên trên quả. Nấm phát triển và tạo ra cấu trúc nấm màu hồng trên bề mặt quả, sau đó lan rộng và gây mục nát và phân hủy
Category Archives: BỆNH HẠI VÀ KỸ THUẬT CHĂM SÓC
Bệnh rỉ sắt trên cây cà phê là một bệnh thực vật gây ra bởi vi khuẩn Xanthomonas campestris pv. campestris. Đây là một bệnh phổ biến và gây tổn hại lớn cho cây cà phê trên toàn thế giới. Bệnh rỉ sắt cà phê thường lan truyền qua các giọt nước hoặc các phương tiện khác như côn trùng, công cụ trồng trọt và bằng cách tiếp xúc giữa cây bị nhiễm bệnh và cây khỏe mạnh. Điều kiện môi trường ẩm ướt và nhiệt độ từ 20-30°C là lý tưởng cho sự phát triển của vi khuẩn gây bệnh.
Cây cà phê có nguồn gốc từ vùng nhiệt đới của châu Phi và đã được trồng và phát triển trên khắp thế giới với mục đích trồng cây để thu hoạch hạt cà phê. Cây cà phê có chiều cao từ 2-10 mét, có lá nhọn và có hoa trắng màu trắng hoặc hồng tím. Quả của cây cà phê chứa hạt cà phê, là nguyên liệu chính để sản xuất đồ uống cà phê. Cà phê là một cây công nghiệp quan trọng và trồng chủ yếu ở các khu vực có khí hậu nhiệt đới và cận nhiệt đới trên khắp thế giới.
Tỉa cành cà phê là quá trình cắt và loại bỏ các cành không cần thiết, yếu, khô cằn hoặc bị sâu bệnh hại tấn công trên cây cà phê. Tỉa cành được thực hiện nhằm tạo ra một cấu trúc cây cân đối, tăng sự thông thoáng và ánh sáng cho cây, cũng như khuyến khích sự phân hóa mầm hoa và năng suất của cây. Quá trình này thường được thực hiện sau thu hoạch và trước khi cây cà phê bắt đầu phục hồi cho vụ mùa tới.
Cà phê có nhu cầu dinh dưỡng cao, đặc biệt là kali và đạm. Lượng dinh dưỡng mà cây cà phê hút và lấy đi phụ thuộc vào loại cây, giống cây và đất trồng.
Cây cà phê là một loại cây công nghiệp lâu đời chủ yếu được trồng ở các tỉnh Tây Nguyên, đã trở thành mặt hàng xuất khẩu lớn sang các nước trên thế giới trong những năm gần đây. Việc chăm sóc cây cà phê sau thu hoạch trở nên cực kỳ quan trọng, vì nó ảnh hưởng đến năng suất và chất lượng của cây. Đặc biệt, sau khi thu hoạch, cây dễ bị tổn thương nhất vì nó mất đi rất nhiều năng lượng và cần thời gian để phục hồi.
Cần lưu ý gì trước khi trồng cà phê? Trước khi trồng, phải nghiên cứu và tìm hiểu các chi tiết cơ bản như đất và bề mặt đất. Độ dốc 45 độ là giới hạn độ nghiêng khuyến nghị mà địa hình phù hợp để trồng cà phê. Nếu đáp ứng tất cả các […]
Trong mùa khô, việc tưới nước đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sinh trưởng và khả năng ra hoa của cây cà phê. Tuy nhiên, việc tưới quá sớm có thể khiến cây chưa phân hóa mầm hoa đầy đủ, dẫn đến hoa nở không tập trung, gây trở ngại cho quá […]