Bo tuy là vi lượng, nhưng lại giữ vai trò cực kỳ quan trọng trong hai giai đoạn nhạy cảm nhất của sầu riêng: Khi hoa vừa nở và cần hoàn tất thụ phấn – đậu trái. Khi trái non vừa hình thành và cần giữ cuống, nuôi mô trái phát triển ổn định
Category Archives: SẦU RIÊNG
16
Th4
Th4
Đã làm đúng mọi bước: Siết nước, dừng đạm, cắt đọt – phun dưỡng lân – amino – Bo đều đặn nhưng kết quả là cây không đọt, không lá non và mầm hoa… đã có – nhưng vẫn đứng yên. “Mầm ra rồi, sao mãi không bung?” Có nhà vườn bắt đầu sốt ruột, nghĩ đến giải pháp “mạnh tay hơn” – và GA3 trở thành cái tên được nhắc đến trong giai đoạn này. Nhưng GA3 có thực sự là cứu cánh cho mầm hoa ‘lì’? Hay nếu dùng sai lúc, sẽ khiến cây lệch hẳn sinh lý, ra đọt thay vì hoa?
16
Th4
Th4
Sau khi hoa rụng, trái bắt đầu hình thành – ai cũng nghĩ rằng “cây đã ổn rồi”. Nhưng thực tế, giai đoạn trái non từ 5–20 ngày tuổi lại chính là lúc tỷ lệ rụng cao nhất nếu không chăm sóc đúng cách. Cây có thể rụng sinh lý tự nhiên – để chọn lọc số trái phù hợp. Nhưng nếu trái rụng kéo dài, rụng trái lớn, cuống teo… thì rất có thể nguyên nhân không còn là “sinh lý”, mà do thiếu dưỡng – nội sinh rối – cây suy sau hoa. Vậy sau khi hoa đậu, phác đồ chăm sóc ra sao để cây giữ được trái non ổn định? Bài viết này sẽ giúp bạn giữ lại tương lai của cả vụ mùa – từ tuần đầu tiên sau đậu.
Sau khi thu hoạch, sầu riêng vẫn tiếp tục “chín” theo quá trình sinh lý. Nếu không bảo quản đúng cách, trái có thể hỏng nhanh, nứt vỏ, hoặc mất mùi vị đặc trưng. Việc bảo quản tốt giúp nâng cao giá trị thương phẩm và giảm thất thoát sau thu.
Thu hoạch sầu riêng đúng kỹ thuật không chỉ giúp bảo vệ chất lượng trái mà còn nâng cao giá trị thương phẩm. Việc thu sớm hay muộn đều ảnh hưởng đến độ ngọt, cơm và khả năng bảo quản. Hãy cùng tìm hiểu cách thu hoạch hiệu quả nhất.
Sầu riêng có thể tự rụng khi chín, nhưng không phải lúc nào “chín cây” cũng là tốt. Việc để trái chín quá lâu trên cây tiềm ẩn nhiều rủi ro: từ nứt vỏ, rụng không kiểm soát đến ảnh hưởng chất lượng cơm và giảm khả năng bảo quản sau thu.
Thu hoạch quá sớm → sầu riêng chưa đủ cơm – cơm nhạt, sượng. Thu hoạch quá muộn → trái dễ nứt, giảm chất lượng. Nhận biết đúng thời điểm thu giúp đảm bảo hương vị – độ ngọt – giá trị thương phẩm tốt nhất.
Không phải cứ giữ được càng nhiều trái càng tốt. Cây sầu riêng có giới hạn sức nuôi, nếu không tỉa chọn kịp thời sẽ dẫn đến hiện tượng trái không đều, cơm ít – hạt to, dễ rụng hoặc chất lượng kém.
Giai đoạn sau đậu trái là thời điểm “sàng lọc tự nhiên” của cây sầu riêng. Nếu không có biện pháp giữ trái đúng cách, cây sẽ rụng hàng loạt trái non do thiếu dinh dưỡng, mất cân bằng nội sinh hoặc ảnh hưởng từ môi trường. Để đảm bảo tỷ lệ trái giữ lại tốt, cần kết hợp đúng dinh dưỡng – nước – sinh lý và phòng bệnh.
Giai đoạn xử lý ra hoa là lúc cây rơi vào “cửa ải sinh lý”: sức cây yếu tạm thời – mô non dễ tổn thương – sức đề kháng giảm. Đây cũng là lúc sâu bệnh hại tấn công mạnh nhất, nếu không kiểm soát kịp, hoa sẽ rụng, trái sượng hoặc thậm chí mất trắng cả đợt ho