Trong mùa khô, việc tưới nước đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sinh trưởng và khả năng ra hoa của cây cà phê. Tuy nhiên, việc tưới quá sớm có thể khiến cây chưa phân hóa mầm hoa đầy đủ, dẫn đến hoa nở không tập trung, gây trở ngại cho quá trình thu hoạch và lãng phí. Ngược lại, việc tưới muộn có thể khiến cây suy kiệt, rụng lá và khô cành. Vậy làm thế nào để xác định thời điểm tưới nước phù hợp cho cây cà phê? Cách tưới nào giúp tiết kiệm nước và giảm chi phí? Dưới đây là bài viết chia sẻ về kỹ thuật tưới nước cho cây cà phê trong mùa khô.
Xác định thời điểm tưới nước ban đầu cho cây cà phê
Việc tưới nước lần đầu cho cây cà phê trong giai đoạn mùa khô đóng vai trò quan trọng trong việc tăng năng suất và chất lượng của cây. Tưới nước đúng thời điểm và đủ lượng vào giai đoạn mùa khô có thể quyết định đến 90% năng suất của vụ cây cà phê. Điều này cho thấy sự quan trọng cực kỳ của việc tưới nước, đặc biệt là trong lần tưới đầu tiên.
Ngày nay, các nhà vườn Tây Nguyên đã có kiến thức rõ về quá trình sinh trưởng của cây cà phê và các yếu tố cần xem xét khi tưới nước sau khi thu hoạch. Tuy cách tưới nước có thể khác nhau tùy từng hộ và khu vực, nhưng các nhà vườn đều có những đặc điểm để xác định thời điểm phù hợp.
Các dấu hiệu cho thấy cây cà phê đã phân hóa mầm hoa bao gồm:
- Mầm hoa dài từ 1-1,5cm và hoa cà phê có màu trắng đục hoặc trắng sữa.
- Khi lá cà phê bắt đầu héo rũ, đó là thời điểm tốt nhất để tưới nước, giúp cây cà phê nở hoa đồng loạt, tiết kiệm công sức bảo vệ.
Để xác định thời điểm tưới nước, nhà vườn cũng có thể đo độ ẩm của vườn. Độ ẩm tối ưu để tưới lần đầu là 26-27%. Ngoài ra, một thách thức mà nhà vườn Tây Nguyên gặp phải trong việc trồng cây cà phê vào mùa khô là mưa trái mùa sau khi thu hoạch. Do đó, cần đánh giá xem liệu có cần tưới đuổi để giúp cây nở hoa hay không, dựa trên kinh nghiệm của từng nhà vườn.
Việc chọn đúng thời điểm để tưới nước lần đầu rất quan trọng, giúp hoa nở đồng loạt. Trong trường hợp cây cà phê đã phân hóa trong mùa khô nhưng gặp mưa không đủ, người dân cần xem xét lượng mưa và tưới đủ ngày, thay vì chờ 5-10 ngày sau khi hoa nở để tránh tình trạng hoa chanh hoặc hoa bị nghẹn, khiến tưới nước không hiệu quả.
Lượng nước cần thiết và vừa đủ cho lần tưới nước là 150-200 lít/gốc.
Nếu sử dụng phương pháp tưới nhỏ giọt hoặc tưới phun mưa tại gốc, nhà vườn có thể kết hợp bón phân thông qua hệ thống tưới. Điều này giúp tiết kiệm 30-40% lượng phân bón, làm giảm chi phí và tăng hiệu quả kinh tế.
Cây cà phê cần ít nhất 2 tháng khô hạn để phân hóa mầm hoa đầy đủ. Tưới nước sau khi cây đã phân hóa mầm hoa đủ sẽ giúp hoa nở đều và nhiều hơn. Nếu tưới quá sớm, khi cây chưa phân hóa đầy đủ, hoa sẽ nở ít và năng suất giảm. Do đó, nhà vườn cần chọn thời điểm phù hợp để tưới nước lần đầu, tạo ra sự tập trung của hoa và tăng năng suất cho toàn bộ vụ cây cà phê.
Giải quyết vấn đề tưới nước cho cây cà phê trong mùa khô
Để giải quyết vấn đề tưới nước cho cây cà phê trong mùa khô, có một số giải pháp hữu ích sau:
- Xác định thời điểm tưới chính xác: Việc xác định thời điểm tưới nước cho cây cà phê đòi hỏi kỹ thuật cao, yêu cầu nông dân có trình độ và kỹ năng tốt. Trong quá trình chăm sóc vườn, cần chú ý đến các yếu tố quan trọng khi xác định thời điểm tưới lần đầu cho cây cà phê.
- Thiết lập chu kỳ tưới nước: Sau khi tưới lần đầu, cần xác định thời điểm tưới lần thứ hai cho cây cà phê sau khoảng 35-40 ngày. Không nên tưới sớm hơn vì điều này sẽ làm giảm hiệu quả của nước tưới, gây lãng phí nguồn nước và tăng chi phí.
- Đảm bảo tưới đủ lượng nước: Trong việc tưới nước cho cây cà phê, người nông dân nên tập trung vào việc tưới đủ lượng nước cho cây. Với mỗi cây, chỉ cần tưới khoảng 150-200 lít nước/gốc.
- Sử dụng phương pháp tưới phun mưa: Trong trường hợp tưới phun mưa, lượng nước cần tưới là khoảng 500-600 lít nước trên mỗi cây. Phương pháp này giúp tạo ra môi trường tiểu khí hậu tốt cho vườn cà phê.
- Kết hợp việc bón phân qua hệ thống tưới: Để tiết kiệm nguồn tài nguyên nước và tăng hiệu quả kinh tế, người nông dân có thể kết hợp việc bón phân qua hệ thống tưới nhỏ giọt hoặc tưới phun mưa tại gốc. Phương pháp này giúp giảm 30-40% lượng phân bón sử dụng.
Với các biện pháp tưới nước phù hợp, người nông dân có thể đáp ứng nhu cầu tưới nước cho cây cà phê trong mùa khô, đảm bảo năng suất và chất lượng cây cà phê tốt hơn.
Bài viết có tham khảo từ camnangcaytrong.com
