Humic là một thuật ngữ được sử dụng để chỉ một nhóm chất hữu cơ phức tạp được tìm thấy trong đất và các nguồn tài nguyên tự nhiên khác như than đá và một số loại phèn. Chất humic là kết quả của quá trình phân huỷ sinh học của các vật liệu hữu cơ như cây cỏ, lá rụng, thức ăn, bã mía và các chất hữu cơ khác trong môi trường đất.
