Lưu trữ danh mục: MỤC KHÁC

Trong hệ sinh thái đất, chất hữu cơ được ví như “nguồn năng lượng sống” duy trì sự phát triển của cây trồng và hoạt động của vi sinh vật. Tuy nhiên, để những tàn dư thực vật, xác động vật hay phân gia súc trở thành dinh dưỡng hữu ích cho cây, chúng phải trải qua một quá trình biến đổi phức tạp – đó chính là quá trình phân hủy chất hữu cơ trong đất.

Trong tự nhiên, sự phì nhiêu của đất phụ thuộc nhiều vào lượng mùn và đặc biệt là thành phần humic – sản phẩm ổn định được hình thành sau quá trình phân hủy chất hữu cơ. Nếu coi đất là “ngôi nhà” của cây, thì humic chính là “nền móng” vững chắc, đảm bảo cây có nguồn dinh dưỡng, nước và môi trường sống lành mạnh.

Trong nông nghiệp hiện đại, Humic được xem là một trong những hợp chất hữu cơ quan trọng nhất giúp cải tạo đất, tăng khả năng hấp thu dinh dưỡng và nâng cao sức sống cho cây trồng. Tuy nhiên, không phải tất cả các loại Humic đều giống nhau. Tùy thuộc vào nguồn gốc khai thác – từ than bùn, Leonardite cho đến trầm tích biển – chất lượng, hàm lượng hoạt chất và ứng dụng trong thực tế lại có sự khác biệt rõ rệt.

Sau nhiều năm khai thác, vườn cà phê thường bước vào giai đoạn già cỗi: cây còi cọc, tán thưa, cành khô nhiều, năng suất giảm rõ rệt và chất lượng hạt không còn đồng đều. Không ít vườn còn bị sâu bệnh xâm nhập, đất đai bạc màu, khiến hiệu quả sản xuất ngày càng kém đi. Trong bối cảnh đó, tái canh cà phê trở thành giải pháp tất yếu để khôi phục năng suất và duy trì giá trị kinh tế lâu dài cho người trồng.

Trong quá trình sinh trưởng, cây trồng thường xuyên phải tiếp xúc với những yếu tố bất lợi như phân bón dư thừa, thuốc bảo vệ thực vật, đất bị tích lũy muối hoặc điều kiện môi trường khắc nghiệt. Những tác động này có thể khiến cây rơi vào trạng thái stress sinh lý, dẫn đến ngộ độc và suy giảm chức năng sống. Tuy nhiên, cây không hoàn toàn bị động trước các thách thức đó. Giống như con người có hệ thống miễn dịch, cây cũng sở hữu nhiều cơ chế tự nhiên để giải độc và tự phục hồi sau tổn thương.

Trong sản xuất nông nghiệp, hiện tượng cây bị “ngộ độc” phân bón, thuốc bảo vệ thực vật hay tác động từ môi trường bất lợi không còn xa lạ. Khi rơi vào tình trạng này, cây thường biểu hiện bằng lá vàng, cháy mép, héo rũ, rụng hoa – quả non và chậm phát […]

Khi nói đến dinh dưỡng cho cây trồng, hầu hết người làm nông thường tập trung vào các yếu tố đa lượng như đạm, lân và kali. Nhóm vi lượng, mặc dù cũng đóng vai trò thiết yếu, lại thường chỉ được chú ý khi cây xuất hiện những biểu hiện bất thường hoặc giảm năng suất. Trong số các nguyên tố vi lượng, Bo là một trong những yếu tố dễ bị xem nhẹ nhất, dù ảnh hưởng của nó trải rộng trên nhiều quá trình sinh lý then chốt, từ giai đoạn hình thành mô non cho đến đậu trái và phát triển hạt.

Khô hạn không chỉ là một hiện tượng thời tiết, mà trong nông nghiệp, nó là một dạng stress sinh lý phức tạp, tác động sâu sắc đến mọi giai đoạn phát triển của cây trồng. Dưới áp lực thiếu nước kéo dài, cây không đơn thuần chỉ bị “khát”, mà còn trải qua hàng loạt rối loạn bên trong – từ cấu trúc tế bào bị biến đổi, màng sinh chất mất ổn định, đến sự ngưng trệ của quá trình quang hợp và tích tụ các gốc oxy hóa tự do.

Trong tự nhiên, cây trồng không phải là sinh vật hoàn toàn thụ động. Dù không có hệ miễn dịch như ở động vật, cây vẫn có khả năng cảm nhận mối đe dọa từ môi trường và kích hoạt các phản ứng phòng vệ để tự bảo vệ mình trước nguy cơ bị tấn công. Đây là cơ chế phòng vệ sinh học đã được cây tiến hóa qua hàng triệu năm, tồn tại như một “trí nhớ miễn dịch” bẩm sinh.

Trong bối cảnh đó, xu hướng kết hợp phân NPK với phân hữu cơ ngày càng được xem là giải pháp thông minh: Vừa giữ tốc độ sinh trưởng mạnh mẽ của NPK. Vừa tái tạo sức sống cho đất nhờ hữu cơ.
Vừa xây dựng hệ thống canh tác bền vững, giảm dần sự phụ thuộc vào phân hóa học và thuốc bảo vệ thực vật.