Cây hồ tiêu (tiếng Anh: black pepper) là một loại cây cỏ leo thuộc họ Tiêu (Piperaceae) và có tên khoa học là Piper nigrum. Đây là loài cây được trồng phổ biến trên khắp thế giới với mục đích thu hoạch trái tiêu, được dùng làm gia vị trong nấu ăn và là một trong những loại gia vị quan trọng nhất trên toàn cầu.
