Trong canh tác cà phê, việc quản lý chiều cao và tán cây đóng vai trò rất quan trọng, ảnh hưởng trực tiếp đến năng suất, chất lượng trái cũng như tuổi thọ vườn. Tuy vậy, ở nhiều vùng sản xuất, bà con vẫn duy trì tập quán “cà phê thả đọt” – tức để cây phát triển tự nhiên, không tiến hành hãm ngọn hay khống chế chiều cao. Hình thức này thoạt nhìn có vẻ thuận tiện vì giảm bớt công chăm sóc, đồng thời cây trông cao lớn, tán dày tạo cảm giác “cây khỏe mạnh”. Nhưng trên thực tế, việc thả đọt kéo dài lại tiềm ẩn nhiều rủi ro cho năng suất, làm cho trái phân bố không đều, cây sớm suy kiệt và khó áp dụng cơ giới hóa trong thu hoạch.
Category Archives: CÂY CÔNG NGHIỆP
Trong canh tác cà phê, một trong những yếu tố quyết định đến năng suất, chất lượng trái và tuổi thọ vườn là việc tạo hình và khống chế chiều cao cây. Nếu để cây phát triển tự nhiên, không kiểm soát chiều cao, cây thường vươn tán quá cao, trái tập trung ở tầng trên, gây khó khăn trong chăm sóc và thu hoạch
Sự thay đổi độ ẩm đất, lượng mưa, tốc độ thoát hơi nước… trong từng mùa vụ không chỉ ảnh hưởng đến tốc độ sinh trưởng của cây, mà còn tác động trực tiếp đến hiệu quả hấp thu và thất thoát phân bón NPK. Vào mùa mưa, phân bón dễ hòa tan nhưng cũng dễ bị rửa trôi nếu bón không đúng cách. Vào mùa khô, đất khô cứng khiến phân khó thấm, rễ cây hút dinh dưỡng kém, nguy cơ “bón mà như không”.
Tưới nhỏ giọt nổi lên như một giải pháp không chỉ giúp tiết kiệm nước – phân bón, mà còn giúp quản lý vườn cà phê chính xác hơn, khoa học hơn. Đây là công nghệ đã được ứng dụng hiệu quả ở nhiều vùng cà phê tại Đắk Lắk, Gia Lai, Lâm Đồng… và ngày càng trở thành lựa chọn ưu tiên trong các mô hình sản xuất bền vững.
Trong thực tế sản xuất, nhiều vườn cà phê rơi vào tình trạng: tưới xong nhưng đất vẫn khô, hoặc vùng gốc bị xói mòn, rễ trồi lên mặt, thậm chí cây bị úng cục bộ do béc tưới sai loại hoặc bố trí không hợp lý. Nguyên nhân chủ yếu là do chọn béc không đảm bảo chất lượng hoặc lựa chọn theo cảm tính, mà chưa xem xét đầy đủ các yếu tố như đất, địa hình, tán cây và mục tiêu tưới cụ thể.
Nếu muốn đầu tư một hệ thống tưới tự động cho vườn cà phê, cần bắt đầu từ đâu? Chọn kiểu tưới nào phù hợp? Bao nhiêu tiền là đủ? Bài viết này sẽ giúp bạn từng bước thiết kế một hệ thống tưới tối ưu, dễ triển khai – dù bạn đang sở hữu 1 hecta hay chỉ vài sào cà phê.
Cây cà phê không chỉ cần một lần chăm sóc, mà đòi hỏi một chiến lược dinh dưỡng bền vững suốt cả vòng đời – từ lúc trồng mới, phát triển bộ khung, ra hoa, nuôi trái đến phục hồi sau thu hoạch. Bón phân NPK đúng cách chính là chìa khóa then chốt giúp […]
Trái to, mã đẹp, cân nặng đạt chuẩn – đó là điều mọi nhà vườn đều hướng đến. Thế nhưng, đằng sau “trái to nhanh” là những rủi ro không ít:
Trái to nhưng rỗng ruột – bên trong xốp, nhẹ cân
Trái to nhưng nứt vỏ, nứt cuống – khó bán, dễ hỏng
Trái lớn nhưng mềm mô, khó bảo quản
Nguyên nhân không nằm ở kích thước – mà nằm ở cách nuôi trái: Nuôi quá vội – mô chưa kịp phát triển đồng đều → trái “phình to” nhưng thiếu vững chắc. Bài viết này sẽ giúp bạn: Hiểu đúng cơ chế phát triển trái, biết dùng dưỡng gì, vào lúc nào và đặc biệt: tránh rỗng, tránh nứt – mà vẫn đạt kích thước tối ưu
Chuẩn bị đất trồng là một trong những bước quan trọng bậc nhất trước khi bắt đầu canh tác hồ tiêu. Không chỉ đơn thuần là cày bừa hay bón lót, công đoạn này còn quyết định sức khỏe bộ rễ, khả năng kháng bệnh và năng suất lâu dài của cả vườn tiêu.
Trong bối cảnh người trồng hồ tiêu phải liên tục cân đối giữa yếu tố năng suất – chi phí – chất lượng, nhiều giống tiêu ngoại nhập bắt đầu được thử nghiệm để cải thiện sản lượng và khả năng thích nghi. Trong số đó, giống tiêu Ấn Độ nổi bật lên nhờ tốc độ sinh trưởng nhanh, năng suất cao và phù hợp với mô hình thâm canh quy mô lớn.