Một trái dưa có chất lượng ruột tốt nhưng bị trầy vỏ, lệch kích cỡ hoặc đóng gói sơ sài sẽ dễ bị đánh giá thấp, bị ép giá hoặc bị trả hàng. Ngược lại, khi được phân loại rõ ràng, đồng đều về trọng lượng, hình dáng, quy cách đóng gói đẹp mắt – sản phẩm sẽ ghi điểm ngay từ cái nhìn đầu tiên và tạo lợi thế cạnh tranh đáng kể.
Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu cách phân loại trái dưa lưới theo tiêu chuẩn thương mại, từ trọng lượng – hình dạng – quy cách thùng hàng, đến những lưu ý trong bảo quản sau khi đóng gói. Đây là những kỹ thuật đơn giản nhưng bắt buộc phải có nếu muốn nâng dưa lưới từ nông sản thô thành hàng hóa thương phẩm có giá trị thực sự trên thị trường.











