Cây sầu riêng là một loại cây thuộc họ Sim (Annonaceae) và có tên khoa học là Durio zibethinus thường được trồng ở các vùng nhiệt đới và cận nhiệt đới, như Đông Nam Á. Quả sầu riêng có vỏ gai và nhiều gai nhọn, trong khi bên trong có một phần thịt màu trắng hoặc màu vàng, có mùi hương đặc trưng và hương vị ngọt ngào.
