Cây ăn trái có chu kỳ sinh trưởng dài và trải qua nhiều pha sinh lý khác nhau trong năm. Ở mỗi pha, cây ưu tiên một mục tiêu riêng, có lúc cần phục hồi sau khi mang trái nặng, có lúc cần nuôi đọt để tạo tán, có lúc phải chuyển pha để hình thành mầm hoa, rồi bước sang giai đoạn ra hoa, đậu trái, nuôi trái và nâng chất lượng. Chính sự thay đổi mục tiêu theo thời gian khiến dinh dưỡng trên cây ăn trái không thể quản lý theo kiểu “một công thức dùng cho cả năm”.
Lưu trữ danh mục: CÂY ĂN QUẢ
Dưa hấu là cây trồng ngắn ngày nhưng lại đòi hỏi quản lý dinh dưỡng theo nhịp rất chặt. Khác với nhiều cây rau ngắn ngày chỉ cần ưu tiên sinh khối lá, dưa hấu phải đi qua một chuỗi mục tiêu liên tục: nuôi dây tạo nền, chuyển pha ra hoa, thụ phấn đậu trái, sau đó nuôi trái lớn và nâng chất lượng. Chỉ cần sai một giai đoạn, cây có thể phản ứng theo hướng bất lợi: dây vươn quá mạnh, tỷ lệ hoa cái thấp, rụng trái non hoặc trái lớn nhanh nhưng độ ngọt kém và chất thịt không đạt.
Sầu riêng là cây có biên độ phản ứng dinh dưỡng rất rõ. Khi dinh dưỡng vào đúng thời điểm, cây có thể hồi nhanh sau mưa lớn, bung đọt đồng đều, vào nhịp ra hoa thuận và giữ trái non ổn định hơn. Chính vì phản ứng rõ nên phân bón lá được nhà vườn sử dụng phổ biến như một công cụ “chỉnh nhịp” nhanh trên tán, nhất là trong những giai đoạn mà rễ hoạt động kém do thời tiết hoặc do đất bị ảnh hưởng sau mưa
Dâu tây là cây trồng có giá trị cao, nhưng lại thuộc nhóm phản ứng rất rõ với dinh dưỡng và điều kiện canh tác. Trong cùng một vườn, chỉ cần lệch nhịp nhẹ về dinh dưỡng hoặc môi trường, cây có thể biểu hiện theo hai hướng đối lập: một là phát triển tán lá mạnh nhưng ít hoa, hai là ra hoa nhiều nhưng nuôi trái kém khiến trái nhỏ, mềm, dễ thối và độ ngọt không ổn định. Điều này khiến quản lý dinh dưỡng cho dâu tây không thể theo kiểu bù thiếu chung chung, mà cần gắn chặt với mục tiêu sinh lý của từng giai đoạn.
Vết nứt trên vỏ trái không chỉ làm giảm tính thẩm mỹ mà còn mở đường cho nấm bệnh tấn công, khiến sản phẩm nhanh hỏng, mất giá trị thương phẩm. Điều đáng nói là, việc nứt trái không đơn thuần là do mưa lớn hay tưới quá tay, mà thường bắt nguồn từ sự mất cân bằng giữa tốc độ phát triển thịt trái và độ đàn hồi của lớp vỏ. Chính sự khác biệt này khiến nhiều người trồng gặp khó khăn trong việc phòng ngừa, bởi nguyên nhân nằm ở sâu bên trong cơ chế sinh lý của cây, chứ không thể chỉ nhìn vào các yếu tố bên ngoài.
Trong thực tế, việc pha chung Silic với canxi nitrat hoặc các loại phân có hàm lượng Lân cao thường gây ra hiện tượng kết tủa trong dung dịch, không chỉ làm giảm hiệu lực của các chất mà còn có nguy cơ gây hại cho hệ thống tưới nhỏ giọt, đặc biệt trong các mô hình nhà màng. Bài viết này sẽ giúp lý giải vì sao không nên phối hợp những loại phân trên trong cùng một lần sử dụng, từ đó đưa ra hướng sử dụng an toàn và hiệu quả hơn cho từng loại cây trồng.
Tưới nhỏ giọt đang trở thành giải pháp tối ưu trong các mô hình nông nghiệp hiện đại, đặc biệt là với cây trồng trong nhà màng, giá thể hoặc canh tác rau màu và cây ăn trái có giá trị kinh tế cao. Hệ thống này không chỉ giúp tiết kiệm nước và phân bón mà còn cho phép kiểm soát chính xác nồng độ dinh dưỡng, đảm bảo phân phối đồng đều đến từng gốc cây và giảm thiểu ảnh hưởng bất lợi từ môi trường bên ngoài.
Trong canh tác dưa lưới và các loại rau màu trong nhà màng, việc tối ưu hóa dinh dưỡng không chỉ dừng lại ở các nguyên tố đa lượng như đạm, lân, kali, mà còn cần chú trọng đến các chất có vai trò cấu trúc như Silic. Đây là yếu tố dinh dưỡng thường bị xem nhẹ, nhưng lại có ảnh hưởng rõ rệt đến độ cứng mô lá, khả năng chống đỡ mô vỏ trái, và sức đề kháng tổng thể của cây trồng trước điều kiện bất lợi.
Khi chuyển sang mô hình canh tác nhà màng, người trồng có điều kiện kiểm soát môi trường như ánh sáng, nhiệt độ, độ ẩm… Tuy nhiên, chính sự can thiệp này cũng mang đến những thách thức mới: nếu không điều chỉnh hợp lý, cây vẫn có thể phát triển tốt nhưng lưới lại không đều, kém thẩm mỹ hoặc thậm chí biến dạng. Điều này khiến không ít nhà vườn thắc mắc: Liệu điều kiện nhà màng có thể ảnh hưởng trực tiếp đến quá trình tạo lưới trên trái dưa hay không?
Dưa lưới là một trong những loại cây trồng có giá trị kinh tế cao, được nhiều nhà vườn lựa chọn đưa vào mô hình canh tác trong nhà màng nhằm kiểm soát điều kiện môi trường và tăng năng suất. Tuy nhiên, chính không gian khép kín và độ ẩm ổn định của nhà màng lại vô tình tạo ra môi trường lý tưởng cho một trong những loài côn trùng gây hại nguy hiểm nhất trên dưa lưới: bọ trĩ.











