1️⃣ Cây dưa hấu – Trái ngọt ngày hè, cây trồng “ra tiền” chỉ sau 2 tháng
Dưa hấu (Citrullus lanatus) là cây trồng ngắn ngày, được trồng rộng rãi ở nhiều vùng của Việt Nam nhờ thời gian thu hoạch nhanh, dễ tiêu thụ, năng suất cao. Trái dưa hấu được người tiêu dùng ưa chuộng nhờ vị ngọt mát, giàu nước, giàu lycopene và vitamin A – C.

Không chỉ phục vụ nhu cầu nội địa, dưa hấu còn là một trong những loại trái cây xuất khẩu chủ lực của Việt Nam, đặc biệt sang Trung Quốc qua cả đường tiểu ngạch và chính ngạch. Cây dưa hấu thích hợp với hộ nông dân nhỏ, mô hình canh tác luân canh – xen vụ, giúp xoay vòng vốn nhanh và tạo thu nhập đều đặn.

2️⃣ Điều kiện sinh thái phù hợp để trồng dưa hấu
Dưa hấu là cây ưa nắng – ưa khô, phát triển mạnh ở những vùng đất cao ráo, khí hậu ấm áp.

Khí hậu

Nhiệt độ thích hợp: 25 – 35°C

Thời vụ linh hoạt: Đông Xuân (miền Trung – miền Nam), Xuân Hè (miền Bắc), Hè Thu (vụ muộn)

Ưa khí hậu khô ráo – không thích hợp trồng trong thời điểm mưa kéo dài

💡 Lưu ý: Thời điểm ra hoa – đậu trái cần nắng đều, nếu gặp mưa trái mùa sẽ dễ rụng hoa, nứt trái và giảm chất lượng thịt.

Đất đai

Thích hợp: đất cát pha, đất thịt nhẹ, đất phù sa – thoát nước tốt

pH đất: 5.5 – 6.8

Không chịu úng – cần lên luống cao hoặc làm rãnh thoát nước

💡 Lưu ý: Đất cần được làm kỹ, bón lót đầy đủ vôi và phân hữu cơ hoai trước khi trồng để tránh bệnh rễ – nấm hại.

3️⃣ Các vùng trồng dưa hấu trọng điểm tại Việt Nam

Quảng Ngãi, Bình Định, Phú Yên: Vùng dưa lớn phục vụ Tết Nguyên đán – nổi tiếng với trái ngọt, đẹp mã

Gia Lai, Đắk Lắk: Dưa vụ Đông Xuân, xuất khẩu mạnh sang Trung Quốc qua cửa khẩu Lạng Sơn

Long An, Đồng Tháp, Tiền Giang: Vụ Hè Thu – đất phù sa màu mỡ, cây lớn nhanh, năng suất cao

Hưng Yên, Hải Dương, Bắc Giang: Một số vùng phía Bắc trồng dưa trong mô hình luân canh vụ Xuân – Hè

4️⃣ Tiềm năng kinh tế và xu hướng thị trường

Chu kỳ ngắn: 60 – 75 ngày từ trồng đến thu hoạch

Năng suất trung bình: 20 – 30 tấn/ha, có thể đạt 35 – 40 tấn nếu thâm canh tốt

Giá bán tại vườn dao động từ 5.000 – 12.000 đ/kg, có lúc cao điểm đạt 18.000 đ/kg (trước Tết)

Dưa hấu xuất khẩu chủ yếu sang Trung Quốc – đang chuyển dần sang xuất khẩu chính ngạch, yêu cầu mã số vùng trồng, truy xuất nguồn gốc

Nhu cầu ngày càng tăng về dưa không hạt, dưa ruột vàng, dưa hữu cơ – dưa sạch, mở ra cơ hội canh tác giá trị cao

5️⃣ Kết luận
Dưa hấu là cây trồng ngắn ngày – dễ xoay vòng – mang lại lợi nhuận nhanh, phù hợp với nông dân quy mô nhỏ và trung bình. Tuy nhiên, để đạt hiệu quả cao và giảm rủi ro, cần bám sát thời vụ, chọn giống phù hợp, làm đất kỹ, bón phân cân đối (đặc biệt là Kali – Canxi – Bo) và quản lý tốt sâu bệnh (sâu ăn lá, bọ trĩ, nứt trái, thối rễ).